常见的除臭方法有：水洗法（化学洗涤法）、活性炭吸附法（包括催化型活性炭法）、臭氧氧化法、燃烧法、高能离子除臭法、纯天然植物提取液喷洒法和生物除臭法等。

  水清洗是：利用臭气中的某些物质能溶于水的特性，使臭气中氨气、硫化氢气体和水接触、溶解，达到脱臭的目的，设备简单，造价低，但易产生二次污染，产生的污水需再处理。

  化学洗涤法的基本原理是：通过喷淋式或填料式吸收塔将恶臭气体捕捉到液体中，臭气分子通过湿法吸收或氧化和洗涤液反应而从废气中去除。化学洗涤法的缺点是运营成本相对较高，特别是化学反应后的产物有造成新的环境污染的可能性和倾向，需要对洗涤之后的化学产物进行处理。

  活性炭吸附法是：利用活性炭的强的吸附能力，吸附臭气中致臭物质，对臭气进行处理的除臭方式。活性炭吸附到一定程度后达到饱和，需进行脱附后才能继续使用，活性炭脱附和更换费用均较高。

  臭氧氧化法是：利用臭氧作为强氧化剂，使臭气中的化学成份氧化，达到脱臭的目的。臭氧易分解，不稳定，可能会产生二次污染物，同时臭氧本身也是一种空气污染物，国家也有相应的限量标准，如果发生量控制不好，会适得其反。

  离子除臭是：利用离子发生装置发射出高能正、负离子，在气体中产生氧离子基团，与废气中的有机挥发性气体分子（VOC）接触，打开VOC分子的化学键，将其分解成CO2和H2O。该方法的优点是对低浓度臭气和挥发性有机化合物有效果，缺点是进气臭气浓度较高或对处理效果要求较高时，单一使用离子法除臭时难以达标。

  燃烧法有：直接燃烧法和催化燃烧法。根据臭气的特点，当温度达到648℃，接触时间0.3 s以上时，臭气会直接燃烧，达到脱臭的目的。

  直接燃烧法对于高浓度臭气处理用直接燃烧法是有效的，但是燃料费用高，燃烧后的气体中存有NOX等气体成分，有二次污染的可能；催化燃烧法具有净化效率高、操作温度较低、能耗较少等特点，催化燃烧法虽然能将废气中的有害物质转化为无害物质，达到脱臭的目的，但整个工艺过程中对于高分子化合物的分解不是很好，还会产生脱硫废物及废催化剂等固体废物，同时存在设备投资大，运行管理较严格，监控难度大和实际操作经验不足等问题。另外一点就是催化剂的造价比较高，燃烧过程中容易使催化剂中毒。

  植物提取液除臭技术是：将植物提取液喷洒形成具有很大比表面积的小雾粒，吸附空气中的臭气分子进行反应或催化与空气中的氧气反应，生成无味、无二次污染的产物；天然植物提取液具有无毒性、无爆炸性、无燃烧性、无刺激性等特点。但该方法需要连续不断地使用植物提取液，除臭的效果靠除臭剂维持，后期费用较高。

  生物除臭技术是：利用微生物以废气中的有机组分作为其生命活动的能源或其他养分，通过微生物的生理代谢将具有臭味的物质转化为简单的无机物（CO2，水等）及细胞组成物质，从而达到除臭的目的。生物法以其平安、效率高、节能、环保、无二次污染而赢得人们的青睐，并得到了迅速发展。

江苏恩菲环保装备有限公司